蘇格蘭威士忌傳奇 天才釀酒師 理查‧派特森

文/江岱潔 報導

2016年是蘇格蘭殿堂級釀酒師，擁有超過260萬美金投保的「神之鼻」，同時也是大摩首席釀酒師理查‧派特森( Richard Paterson)投身威士忌產業的第50週年。

尚格酒業董事長奚大寧在理查‧派特森來台灣的行程中，獻上對於大師的敬仰與感謝，致贈象徵友誼之杯的琉璃藝品，代表著友誼長存以及對於大師創作工藝的推崇。

奚大寧表示，理查‧派特森以其獨特的天份及堅定不移的熱情，成就其在威士忌行業中的領導地位。看著Richard Paterson持續將威士忌帶到未知的境界是令人鼓舞的，他強調，非常高興可以一起和他慶祝生命中這重要的里程碑。

26歲當上蘇格蘭史上最年輕的首席釀酒師、獲選進入擁有極少數成員的威士忌名人堂、獲得WSET終身成就獎的肯定，理查‧派特森憑藉過人天賦、驚人創意以及對於完美的堅持，創造數款世界上最令人尊崇並最具代表性的威士忌。

現年67歲的理查‧派特森，總是打趣地說，他自己血液中流著威士忌，熱情分享未來展望：「50年不是一個終點！」未來仍將以大摩首席釀酒師的身分，確保每一滴大摩單一麥芽威士忌的珍貴品質。

2016年9月是屬於理查‧派特森的日子，表彰他對於大摩以及蘇格蘭威士忌卓越的貢獻，將有一系列大師傳奇50年的介紹、「大師 x 大師」的名人致敬內容以及許多理查不為人知的秘辛，年滿18歲以上的消費者可上「The Dalmore 大摩單一麥芽威士忌」臉書粉絲專頁，了解這位蘇格蘭威士忌世界未完待續的傳奇。

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