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名廚幫你選食材 國際美食市集開幕
回上頁文/記者羅建怡 報導
名廚幫你選食材！不出國就能買到好食材的店，你是否也很想瞧一瞧？
東元集團投資成立的「新型態主廚食材店」2016年12月22日於南港軟體園區開幕，取名La Dolce Vita，義大利文原意是「美好生活」，是一家「新型態主廚食材店」。店中嚴選來自世界各地主廚等級的高級食材，包括頂級松露、義大利手工麵、貴婦級陳醋、松露巧克力、義大利原產起司、初榨橄欖油、義大利紅白酒等，消費者不出國也能買到世界各地的高級食材。此外，也透過試飲和試吃，傳達La Dolce Vita推崇美味的精神。
La Dolce Vita國際美食市集除了規劃輕鬆舒適的玩食空間，來自世界各地的美味高級食材實驗及品嘗外；也將不定期舉辦美食講堂、進行廚藝教學、分享各國美食、主題品酒會，或者邀請歐洲酒莊莊主傳授酒類知識等。
東元集團目前旗下有餐飲事業共10個品牌，各品牌在南港軟體園區都有店面進駐。其中，消費者較陌生的「樂利」，擁有各式中西口味套餐與排餐；「Miss Croissant」提供比利時奶油製作的可頌麵包；「Dolce Park」則是販售進口高級食材的通路，主商品包括各式天然健康的食材，例如土耳其頂級冷壓橄欖油及薑汁汽水等。
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