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全球最美咖啡館降臨台灣！買不起香奈兒包包，就跟Coco Chanel喝一樣的咖啡
回上頁文/記者黃詩茜 報導
坐落在義大利威尼斯聖馬可廣場、擁有300年歷史的「花神咖啡館Coffee Florian」是歐洲歷史最悠久的咖啡館，被譽為「全世界最美的咖啡館」，更是許多政商名流出沒的聚會點，像是著名小說家海明威、香奈兒女士、英國伊莉莎白女王等。現在你不用花大錢到威尼斯，就可以跟這些名人喝同一杯咖啡，因為「花神咖啡館Coffee Florian」確定落腳新光三越信義新天地A9，3/10開始試營運，3/21正式開幕！
踏入「花神咖啡館Coffee Florian」，可以感受到濃濃的歐洲人文氣息，華麗、古典的裝潢，讓人彷佛置身於威尼斯，店內大量展示來自威尼斯島的玻璃手工藝品，用餐過程中還有與威尼斯本店同步的音樂相伴，營造出跟本店相同的氛圍。
餐點部分有咖啡、甜點、手工餅乾、義大利麵與酒，其中甜點是許多人慕名造訪的原因之一，特別推薦薩赫蛋糕、義式瑞可達起司蛋糕、威尼斯手工餅乾。薩赫蛋糕是一款巧克力蛋糕，巧克力蛋糕體中夾有滑順不甜的巧克力慕斯，讓人一口接著一口停不下來；喜歡帶點微酸的民眾，可以選擇義式瑞可達起司蛋糕，最特別是上頭居然有甜菜根，相信你之前應該都沒看過甜菜根與甜點結合吧？
為了能夠原汁原味呈現威尼斯本店的味道，除了甜點主廚常駐台灣外，品牌獨有的銀製托盤服務文化，在台灣也可以看得見，服務生著歐式制服，將顧客餐點精緻陳列在銀托盤中，再舉起托盤上肩，用華麗的送餐方式將餐點送到顧客手中。另外也提供近300年歷史的義式古法手沖「古銅濾杯咖啡」，「花神咖啡館Coffee Florian」3/10開始試營運，週末不妨可以先去搶先體驗喔！
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