甜點掀「精品風」 Lady M千層蛋糕攻台 -鉅虹建設公司
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甜點掀「精品風」 Lady M千層蛋糕攻台

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文/記者葉卉軒 報導

「甜點精品風」大行其道,以千層蛋糕而聞名,掀起全球甜點控搶購的紐約必吃甜點品牌Lady M全台旗艦店,確定將於2017年2月27日開幕,進駐國父紀念館商圈。而台北文華東方酒店也將與瑞士頂級保養品牌la prairie首度跨界合作,自3月起推出高檔下午茶,一人1300元。

Lady M去年與晶華酒店合作快閃活動時,創下1個小時內銷售完3000個千層蛋糕的驚人業績,現在仍限定一個人只能外帶6片,或購買一個蛋糕。

不同於晶華酒店外帶服務,Lady M旗艦店限定內用,並訂定最低消費和用餐時間。Lady M旗艦店面積約40坪,但提供多達12款的蛋糕,較晶華酒店專櫃的7款選擇更多,單片售價250~280元,經典人氣商品-法式經典千層蛋糕定價260元,單價最高的是草莓千層蛋糕280元,入門款則是起司雲朵蛋糕250元。

Lady M的每一片經典千層蛋糕,至少都要花費超過30小時製作,每一層的薄餅,因此被稱作是「蛋糕界的精品」。

更多精彩內容,請詳閱聯合晚報。

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