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台中歷史建築活化 開餐廳居多
活化老建築只能開餐廳？台中市政府7處委外經營的歷史建築與古蹟，就有6處附設餐飲空間。學者直指，問題出在民眾「寧可高價買餐飲，不願高價買文化」；市府與委外業者則強調，藝文空間比例高於商業空間，且有營收才能支應維護管理費用，舉辦好的展覽供民眾參觀。
活化老建築只能開餐廳？台中市政府7處委外經營的歷史建築與古蹟，就有6處附設餐飲空間。學者直指，問題出在民眾「寧可高價買餐飲，不願高價買文化」；市府與委外業者則強調，藝文空間比例高於商業空間，且有營收才能支應維護管理費用，舉辦好的展覽供民眾參觀。