。華人首位世界咖啡大賽冠軍(2009 WSC世界虹吸冠軍)
。首位國際咖啡競賽評審(卓越盃，WCE)
。精品咖啡專賣與產區先驅
。第一家引進卓越盃競賽豆
。創新的牙買加藍山開桶典禮
。三大節慶專屬咖啡
【體貼的服務—量身烘焙】
1993年歐舍創立，當年就在店頭烘焙咖啡，遠遠的顧客就可聞到烘豆的香氣了，新鮮與現烘的咖啡豆在當年還屬少見！
迄今，歐舍備有德國Probat、日本富士等多款先進烘豆機，除維持每日新鮮烘焙的傳統外，更提供目前業界仍少見的精湛「量身打造」咖啡，觀念來自tailor-made，就是依顧客口感喜好，採用精品級的生豆，針對顧客喜好的口味來量身烘焙，同一款生豆最多依喜好最多可達5種烘焙度！
咖啡烘焙有多種火候，烘焙深淺不同味道就會改變，淺烘焙會像新鮮明亮莓果、果酸清晰亮麗，而中火烘焙就像盛產期的水果，甜引出微酸，這是同一款豆因烘焙不同，導致不同的風貌，展現出各種風采，而您在歐舍可挑選自己喜好的焙度，因此,稱為〝量身烘焙〞。
【咖啡知識的傳遞—歐舍的產區壯遊】
2002年起，歐舍每年派杯測師實地拜訪咖啡莊園，並直接採購精製的咖啡生豆回台，讓顧客可以優惠的價格享受精品豆，同時可以了解咖啡豆是哪裡栽種的，也知道採收處理並有詳盡的咖啡風味說明。
歐舍每年專訪產區，直接接觸咖啡農，實地記錄各種資訊，迄2009年接觸深度拜訪超過300個莊園與處理廠，足跡遍及13個重要咖啡國度。我們將這些寶貴的知識專文發表在歐舍咖啡網站，並舉辦品嚐杯測會與顧客分享，讓您非僅喝到好咖啡，尚可遨遊產區風土與獲悉專業資訊！
我們成功引進了各國CoE競賽優勝莊園豆，例如：巴拿馬競賽豆、衣索匹亞競賽豆、牙買加100%桶裝藍山、夏威夷競賽優勝莊園可那、中南美洲各國精品莊園、加勒比海各國精品、非洲各國優質豆、巴西莊園級咖啡等超過32個國家，300餘種精品咖啡。
【嚴格的品管—專業杯測】
杯測即cupping，在紅酒、茶、咖啡、用來測試缺點發掘優點，所進行的測試工作，稱為杯測。
歐舍是國內最早推動杯測選豆與烘焙後每鍋杯測的專業豆商，同時歐舍也是國內唯一擁有6個國家CoE咖啡大賽國際評審資歷的公司，我們引進CoE競賽型杯測且將之簡化為〝杯測品管〞。
您訂購的每一款咖啡都在烘焙後當場杯測，由歐舍團隊為您嚴格把關，杯測時高亢的聲響，儼然是歐舍另一項特色。
【開創咖啡記錄—寫下歷史】
歐舍的專業，有紀錄可循：台灣第一位國際咖啡大賽評審、世界吧台大賽WBC第一位感官測試及格華籍人士、CoE咖啡競賽國際評審…。
憑證優惠如下
*消費滿千送百抵用卷(限豆子、掛耳包-不包括超值組)，當日當筆消費滿1100可現抵
*現場不限金額消費贈送掛耳包一包（門市現場隨機出貨40元內，可以挑選焙度）
※ 以上優惠不得與其他優惠共同併用 ※
優惠門市
台中門市
營業時間：週一-六09 : 30AM - 09 : 30 PM
收假日09 : 30 AM - PM 06 : 00 PM
吧檯供應時間：週一-六10 : 00 AM - 08 : 00 PM
收假日10 : 00AM - 05: 00 PM
地址：台中市西區五權路14號
優惠期間2020.06.10 至 2021.06.09
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